UN ROMANCE QUE DECLARE CUÁL ESTÓMAGOS ES MÁS PARA INVIDIDADO, EL QUE DIGIERE GRANDES PESADUMBRES O GRANDES CENAS
ROMANCE

Aunque para hablar mejor
de Digestos la materia
era necesario ser
más letrado que poeta,

hoy que esta dificultad
me está llamando a la vena,
par Dios, quítome de dudas
y aténgome al de las cenas.

Ninguno como yo puede
hablar con tanta experiencia,
pues de Tréveris glotón
he faltado a la dieta.

Para cocer pesadumbres
y cenas, con diferencia
uno ha de ser con blandura
y esotro ha de ser con fuerza.

Luego en estos dos estremos
hace menos por mi cuenta
el que digiere blanduras
que el que digiere durezas.

Ítem más, señores míos,
yo más invidia tuviera
al que una cena digiere
que al que digiere una pena.

Que cocer la cena bien
cuesta mucha diligencia;
mas digerir pesadumbres
se hace a un cerrar de orejas.

Ítem más, aquel ingenio
hace mejores comedias
que en la mesa del teatro
digiere mejor las cenas.

Más ítem el deshincharse
es tener mucha modestia
y el digerir pesadumbres
es tener poca vergüenza.

Calorazo natural
me fecit, que este dispensa
papa de uno y otro plato
ocho grados de merienda.

Mas este asumpto es de ricos,
prosiga otro que lo sea,
que los pobres no sabemos
de pesadumbres ni cenas.

Mas si hubiera de escoger
un estómago eligiera,
no a prueba de pesadumbres,
sino a prueba de terneras.